Щепа для копчения

100.00 руб.110.00 руб.

Щепа для копчения напрямую влияет на вкус, внешний вид, качество продуктов. В зависимости от того, какой вид щепы вы используете, какое у нее качество, какая влажность, зависит и общее время приготовления, и количество дыма, и температура в коптильном аппарате.

Очистить
Артикул: Н/Д Категория:

Описание

При копчении очень важно, чтобы щепа была не слишком мелкой, не слишком крупной. Крупная щепа будет плохо тлеть, а мелкая быстро сгорит, не дав достаточного количества дыма.
Сделать «правильную» щепу самостоятельно весьма трудно. Мы закупаем щепу у компаний, которые производят щепу специально для копчения в домашних коптильнях.

Детали

Вес Н/Д
вид щепы

ольха, яблоня, дуб, вишня, бук, абрикос, груша, слива

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Щепа для копчения”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *